Мандра „Ковач“ – вкусът на чистото биволско мляко на фестивала „Вкус(на) Странджа“

Още един от заявилите участие в Кулинарния фестивал „Вкус(на) Странджа“, който ще се проведе на 31 май (събота) в Малко Търново!

Представяме Ви Мандра „Ковач“ – малки, но отдадени производители на висококачествени млечни продукти от 100% биволско мляко. Те не просто правят мляко – те създават вкус с грижа и почит към природата.

Всичко започва от фермата – зърнените култури за храна на добитъка се отглеждат лично от тях, а крайният резултат е истински деликатес. На щанда им ще откриете:

• Биволско кисело мляко с плътна текстура и автентичен вкус,

• Свежо биволско сирене – леко, нежно и ароматно,

• Класически кашкавал от биволско мляко – зрял и наситен.

Фестивалът ще събере най-доброто от Странджа – не пропускайте да опитате и Вие!